Chocolate Brownies

مكونات

• 1.5 كوب من رقائق الشوكولاتة نصف المحلاة، مقسمة
• نصف كوب من زيت جوز الهند المكرر، ما يعادل 95 جرامًا
• 3 بيضات
• ¾ كوب سكر جوز الهند
• 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• نصف كوب Mushroom Booster
• كوب دقيق اللوز
• 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
• ½ ملعقة صغيرة ملح

توجيهات

• سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن صينية مقاس 8 × 8 بورق الزبدة وتوضع جانبًا.
• قم بدمج كوب واحد من رقائق الشوكولاتة (احتفظ بالنصف الآخر جانبًا في الوقت الحالي) وزيت جوز الهند في وعاء.
• تذوّب في الميكروويف لمدة 30 ثانية مع التحريك بين كل فترة حتى تذوب تمامًا.
• في هذه الأثناء، أضف البيض وسكر جوز الهند إلى وعاء أو وعاء الخلاط واضربهما معًا لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
• أضف الفانيليا والشوكولاتة بمجرد ذوبانها.
• أضف باقي المكونات الجافة واخفق حتى تتشكل عجينة ناعمة.
• أضف 1/2 كوب المتبقية من رقائق الشوكولاتة.
• أضف الخليط إلى القالب المجهز واخبزه لمدة 22-28 دقيقة.
• أخرجها من الفرن واتركها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم ارفعها واتركيها تبرد قبل تقطيعها. تمتع!